Breaking News
light_mode
Trending Tags
Beranda » Artikel » Kudapan Donat dan Kenapa Harus Berlubang

Kudapan Donat dan Kenapa Harus Berlubang

  • account_circle Penulis
  • calendar_month Kam, 3 Agu 2023
  • visibility 2
  • comment 0 komentar

Camilan sore dengan donat adalah hal yang sangat nikmat. Terdapat cerita tersembunyi di balik hidangan manis donat! Donat masih menjadi salah satu makanan penutup paling populer di Amerika Serikat dan telah banyak dijual di toko kue atau restoran cepat saji mana pun.

Anak-anak dari usia 5 tahun hingga orang tua berumur 75 tahun, semuanya menyukai camilan manis dan lezat ini. Di Asia, donat digunakan sebagai makanan ringan, tetapi di Amerika Serikat, banyak orang menggunakan donat sebagai makanan pokok sarapan, dan bahkan mereka juga memiliki hari khusus yakni “hari donat”.

Donat adalah makanan manis yang terbuat dari campuran tepung, gula, krim, dan telur yang digoreng. Dua bentuk yang paling umum adalah cincin berlubang atau makanan penutup tertutup dengan isian manis krim dan puding telur di tengahnya, tetapi ada bentuk lain yang telah dimodifikasi.

Tapi tahukah Anda bahwa donat awalnya tidak memiliki “lubang”?

Pencinta donat nomor satu adalah orang Amerika, yang memiliki produksi donat paling terkenal di dunia, tetapi mereka tidak lahir di Amerika Serikat. Adonan goreng telah ada sejak zaman Romawi, dan makanan serupa yang disebut Zalabia diperkenalkan ke Eropa, Inggris, Jerman, Skandinavia, dan kemudian Manhattan oleh Belanda.

Namun, donat paling awal tidak memiliki lubang, tetapi tumpukan adonan bundar. Ketika adonan seperti itu digoreng, pinggirannya mudah terbakar saat di mana bagian tengahnya masih mentah, sehingga orang mulai membuat lubang di adonan agar panasnya lebih merata.

Ada banyak versi berbeda tentang asal usul lubang donat. Dikatakan bahwa pada tahun 1947, seorang kapten bernama Hanson Gregory dalam perjalanan, mencoba menggunakan tutup panci lada untuk menghilangkan bagian tengah adonan manis, sehingga dapat menggoreng donat yang dipanaskan secara merata.

Versi lain yang lebih aneh adalah dia meminta ibunya untuk membuat adonan menjadi lingkaran sehingga bisa digantung di atas perahu dan dinikmati bahkan saat mengemudi dengan kedua tangan.

Bagaimanapun, lubang donat benar-benar merupakan tonggak besar dalam sejarah makanan.

Selama di Amerika Serikat pada tahun 1930, donat menjadi makanan sehari-hari bagi kebanyakan orang dengan harga yang cukup terjangkau. Namun sebelumnya pada tahun 1970-an hingga 1980-an, bagel menjadi populer di Amerika Serikat. Hidangan itu mirip dengan donat tetapi proses pembuatannya adalah dipanggang bukan digoreng, dengan begitu hidangan bagel mengandung lebih rendah akan kalori.

Ketika standar kehidupan masyarakat meningkat dan orang-orang menjadi lebih peduli dengan kesehatan mereka, bagel secara bertahap menggantikan donat sebagai pilihan utama untuk sarapan.(*)

Sumber (*/picinstyle)

  • Penulis: Penulis

Komentar (0)

Saat ini belum ada komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom yang bertanda bintang (*) wajib diisi

Rekomendasi Untuk Anda

  • KEMBALI NORMAL! Jam Masuk Sekolah Pukul 5 Subuh ke Pukul 7

    KEMBALI NORMAL! Jam Masuk Sekolah Pukul 5 Subuh ke Pukul 7

    • calendar_month Kam, 21 Sep 2023
    • account_circle Penulis
    • visibility 3
    • 0Komentar

    Kupang, Garda Indonesia | Kebijakan kontroversi jam masuk sekolah di Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT) akhirnya dikembalikan seperti sedia kala. Penerapan jam sekolah pada pukul 05.00 WITA diberlakukan pada masa pemerintahan Gubernur dan Wakil Gubernur NTT periode 2018—2023. Penerapan jam masuk sekolah pada pukul 5 subuh kemudian digeser pada pukul 05.30 WITA tersebut, menurut Gubernur […]

  • Ariel NOAH Tak Gubris Hidung Alleia Mirip Sarah Amalia

    Ariel NOAH Tak Gubris Hidung Alleia Mirip Sarah Amalia

    • calendar_month Ming, 13 Okt 2024
    • account_circle Penulis
    • visibility 4
    • 0Komentar

    Ariel NOAH adalah salah satu sosok ayah yang sangat dekat dengan putrinya, Alleia, hasil pernikahannya dengan sang mantan istri, Sarah Amalia. Namun, Ariel mengaku punya keinginan putrinya itu memiliki fitur hidung yang mirip dengan ibundanya sebelum Alleia lahir ke dunia. Hal tersebut diungkapkan Ariel saat hadir di YouTube Bundlifetainment. Di sana, Ariel menyebut hidung milik […]

  • Prada Ginanjar Arianda Gugur Ditembak KKSB Papua

    Prada Ginanjar Arianda Gugur Ditembak KKSB Papua

    • calendar_month Sen, 15 Feb 2021
    • account_circle Penulis
    • visibility 2
    • 0Komentar

    Papua, Garda Indonesia | Kelompok Kriminal Separatis Bersenjata (KKSB) Papua untuk ke sekian kalinya menebar aksi teror. Kali ini, korbannya  seorang prajurit TNI bernama Prada Ginanjar Arianda anggota Satgas Yonif R 400/BR. Korban ditembak oleh KKSB di Pos peninjauan di Kampung Mamba Distrik Sugapa pada Senin, 15 Februari 2021. Korban ditembak oleh KKSB pada pukul […]

  • Prabowo Subianto Optimistis dengan Rencana Besar Presiden Jokowi

    Prabowo Subianto Optimistis dengan Rencana Besar Presiden Jokowi

    • calendar_month Kam, 2 Jan 2020
    • account_circle Penulis
    • visibility 1
    • 0Komentar

    Jakarta, Garda Indonesia | Pada Rabu, 1 Januari 2020, Presiden Jokowi didampingi putranya Kaesang Pangarep menerima kunjungan Menhan Prabowo Subianto yang datang bersama putranya Didit Hedyprastyo, di Istana Gedung Agung, Yogyakarta. Mengawali tahun 2020, Presiden Joko Widodo (Jokowi) menerima kunjungan Menteri Pertahanan (Menhan) Prabowo Subianto yang datang bersama putranya Didit Hedyprasetyo sekitar pukul 10.20 WIB. […]

  • Persebata Lembata Melaju Final ETMC XXXI, Perserond Tumbang

    Persebata Lembata Melaju Final ETMC XXXI, Perserond Tumbang

    • calendar_month Ming, 25 Sep 2022
    • account_circle Penulis
    • visibility 4
    • 0Komentar

    Lembata, Garda Indonesia | Laga babak semifinal atau knock out 4 besar antara tuan rumah Persebata Lembata vs Perserond Rote Ndao pada Minggu sore, 25 September 2022 di Stadion Gelora 99. Pada babak pertama, melalui sepakan Desmon Nenobais merobek gawang Laskar Sembur Paus, Persebata Lembata. Meski ditekan pola permainan dari Laskar Sasando, namun Persebata berhasil […]

  • BPD Kalsel “Studi Tiru” Layanan Digital Bank NTT

    BPD Kalsel “Studi Tiru” Layanan Digital Bank NTT

    • calendar_month Kam, 15 Sep 2022
    • account_circle Penulis
    • visibility 4
    • 0Komentar

    Kupang, Garda Indonesia | Saat ini, berbagai inovasi layanan digital perbankan dari PT. Bank Pembangunan Daerah Nusa Tenggara Timur (Bank NTT) maju pesat dan menginspirasi seluruh pelosok negeri. Usai dikunjungi direksi sejumlah BPD pada awal tahun 2022, kini  sebuah tim kecil dari Bank Pembangunan Daerah Kalimantan Selatan (BPD Kalsel) berkunjung dan melakukan audiensi guna melakukan […]

expand_less